Don Julio
"Cuando se tiene pasión, se tiene todo." — Don Julio González
Descripción del proyecto
Cada línea de Don Julio tiene su propio carácter: el Blanco es el tequila en su forma más pura, el Reposado suaviza esa pureza con ocho meses de barrica hasta un acabado dorado y suave, el Añejo profundiza ese trabajo con dieciocho meses que le dan un sabor superior, el 70 cristalino cruza la ligereza del Blanco con la complejidad del Añejo, y el 1942 es la versión que prefieren los conocedores, la estrella indiscutible de la casa.
Para MAPAMAPA, eso significó no montar una cata, sino construir cinco momentos distintos dentro de una misma noche en RI.CO.HIFI (Ritmo Colectivo): una sesión de escucha curada para cada línea, su propio maridaje: cítricos, quesos, chocolate, y un mantel diseñado como posavasos, donde cada círculo de color marcaba el paso de un tequila al siguiente.
El cierre quedó para 1942: un altar dorado, con luz de neón trazando una montaña sobre la botella, elevándose como la pieza central de la noche.
Cinco tequilas, cinco ritmos: esa fue la diferencia entre servir una cata y diseñar una experiencia.